Denna verksamhet är grundad i Äpplets tecken. 

Frukter som bärs av de träd som bor i var mans trädgård.

Äppelträden.

Det är inte alltid de behandlas så snällt, och många gånger glömmer vi bort att äta av de goda frukterna. Det har inte alltid varit så. För inte så länge sedan var träden en viktig resurs och behandlades med varsam hand för att ge så mycket fin frukt som möjligt. Frukten förädlades, långlagrades och togs tillvara på bästa sätt. Kunskapen var en annan.

Idag är utbudet av frukt i affären stort. Det finns frukt från fjärran land i glada färger som lockar, och det finns även färdigt äppelmos att köpa. Vi är inte så medvetna om vad vi har i våra trädgårdar längre, och den stressiga tillvaro vi lever i gör det svårare för de medvetna att ta vara på sina äpplen... Kanske behövs bara en påminnelse om vad mycket ett äppelträd skänker oss människor. Förutom den goda frukten är det ett vackert träd som vi gör rätt i att vårda.

Vi får så mycket tillbaka.

Låt oss slå ett slag för Äppelträden!